door admin | dec 24, 2018 | Griekse cultuur, tradities en geschiedenis
Griekse kersttraditie & versierde boten Denk je aan kerst, dan denk je gelijk aan versierde kerstbomen. Ook in Griekenland zie je ze. Maar de oplettende toerist zal het misschien wel opgevallen zijn dat je in het Griekse straatbeeld naast de versierde kerstbomen... door admin | dec 18, 2018 | Over de Griekse keuken
Galaktobourekakia bij Chef! Zaventem Gala say what? Juist ja, Ga-la-kto-bou-re-kakia. Het duurt misschien langer om dit uit te spreken dan op te eten. Maar man o man wat zijn Galaktobourekakia lekker. En dit was precies het nagerecht waarop de mensen getrakteerd... door admin | dec 7, 2018 | Over de Griekse keuken
Wat wordt het nagerecht bij Chef! ? Op 15 en 16 december kook ik weer bij Chef! keukens! Voor mij extra speciaal, want op 15 december heb ik mijn naamdag. Ben je dus nog op zoek naar een keuken, dan is dit weekend wel het moment om de showroom in Zaventem Belgie te... door admin | nov 26, 2018 | Over de Griekse keuken
Grieks drie gangenmenu bij Chef! Schoten Wat ga je koken voor mensen die hun droomkeuken gaan uitzoeken? Als ik het menu in elkaar ga zetten voor de weekenden dat ik bij Chef! kook, dan probeer ik altijd voor gerechten te kiezen die iets minder bekend zijn bij het... door admin | nov 18, 2018 | Griekse cultuur, tradities en geschiedenis
This is Sparta! We kennen allemaal wel de prachtige film 300 uit 2006. Een film over koning Leonidas die met 300 mannen de strijd aan ging tegen Xerxes en zijn Perzische leger bij Thermopylae. Ik vind het verhaal prachtig. Voor mij was het inspiratie genoeg om de plek... 
