Hallo daar, kookliefhebbers en fans van #KokenMetElefteria! Ik ben Vasilis, de zelfbenoemde keukenkampioen en de nog trotserdere echtgenoot van de meesterkok Elefteria. Maar laten we niet alleen praten over onze smakelijke avonturen in de keuken; laten we een duik...
Grieks Kookboek Wellicht heb je het gehoord, sinds enige tijd ben ik bezig met een Grieks kookboek. Een kookboek met traditionele Griekse gerechten. Gerechten en verhalen uit het dorp waar ik vandaag kom.Voor dit kookboek ben ik op zoek naar ondernemers die een...
Griekse wijn ” Griekse wijn dat is echt bocht ” zei een collega tegen me tijdens een personeelsavond. Ik hoor dit weleens vaker en dat vind ik echt ontzettend jammer en geheel onterecht. Deze eerlijke mening van mijn collega deed me triggeren om hem het...
Oud Korinthe, een verborgen parel op de Peloponessos Ben je op de peloponessos, vergeet dan zeker niet om een bezoekje te brengen aan Oud Korinthe of zoals Grieken hem noemen Archaia Korinthos.Oud Korinthe werd opgericht in 700 voor Christus en wordt nog steeds...
Griekse Kerst, in Nederland Heel veel Nederlanders tellen in de winter de dagen af om weer naar Griekenland te gaan. In deze donkere dagen brengen echter veel mensen de Griekse Kerst in huis. In deze blog aandacht voor mensen die hun huis omtoveren tot een Grieks...
Grieks kookboek van Koken met Elefteria Het hoge woord is er uit! Ik ga aan de slag met mijn eigen kookboek. Ik zit volop ideeen en wensen die ik allemaal wil uitwerken. Uiteraard wordt dit een Grieks kookboek.Wanneer het af zal zijn, is nog niet bekend. Ik heb mezelf...