door Elefteria | dec 6, 2020
Trachanopita Direct naar recept Benodigdheden: Kom, bakblik, oven Trachanopita Trachanopita heeft als hoofdingrediënt Trachana. Trachanas (of trahana) is een oud tarweproduct waar in de Griekse keuken traditionele gerechten mee bereid worden. Zo kun je er bijvoorbeeld... door Elefteria | dec 6, 2020
Groene salade met Tahini Direct naar recept Benodigdheden: mes, snijdplank, kommetje, bord Groene salade met tahini Tahini is een product wat veel wordt gebruikt in de vastenperiode in Griekenland. Het is een voedzaam product bomvol smaak. Je kunt het op verschillende... door admin | sep 25, 2020
Dolmadakia me kima Gevulde wijnbladeren met gehakt Direct naar recept Benodigdheden: Mes, snijdplank, pan bakpapier. Dolmadakia me kima Dolmadakia staat wel in ieder Grieks restaurant op de menukaart hier in Nederland. Echter zul je ze niet in ieder restaurant vers... door Elefteria | sep 22, 2020
Trigona Panoramatos Direct naar recept Benodigdheden: Bakpapier, mes, snijdplank, oven, ovenschaal Trigona Panoramatos Trigona Panoramatos is het is symbool van de stad Thessaloniki. Het is ontstaan in de wijk Panorama vandaar de naam. Het is wel een arbeidsintensief... door Elefteria | sep 22, 2020
Midia skordata Knoflookmosselen Direct naar recept Benodigdheden: Pan, snijdplank, mes, vergiet Midia skordata – Mosselen met knoflook Knoflookmosselen is een gerecht wat zich uitstekend leent voor als je een smakelijk gerecht snel op tafel wilt. Het is een... 
