Kalamarakia gemista

Gevulde Calamares

Tandestokers, kommetje, Grillpan of bbq

Calamares of pijlstaartinktvisjes zijn ook lekker als ze gevuld zijn.
Het is een makkelijk gerecht wat je kunt bereiden in een grillpan of op de bbq.

Haal de pitjes uit de tomaat gooi deze weg.
Snijd de tomaat en de peper fijn.
In een kom brokkel je de feta fijn en meng deze met de peper.
Meng vervolgens de feta met de fijngesneden tomaat en peper.
Maak de calamaris van binnen schoon en haal ruggengraat eruit.
Vul de inktvisjes met je fetamengsel.
Gril de inktvisjes een paar minuten van alle kanten op de bbq of in een grillpan.

Kαλή όρεξη!