Tirokafteri – Pittige feta dip

Tirokafteri – Pittige feta dip

Tirokafteri Direct naar recept Benodigdheden: Koekenpan, kom, mes, snijdplank, keukenmachine Tirokafteri Tirokafteri is iets wat standaard bij ons op tafel staat bij een bbq. Maar het is ook heerlijk als spread en heerlijk voor op een tosti. Wil je de witte versie...
Pastitio – Griekse ovenschotel met gehakt en bechamelsaus

Pastitio – Griekse ovenschotel met gehakt en bechamelsaus

Pastitio Direct naar recept Benodigdheden: Mes, snijdplank, oven, ovenschaal Pastitio Als je aan een Grieks kind vraagt wat hun lievelingseten is, zullen ze bijna allemaal antwoorden dat dit pastitio is. En stiekem is dit vaak ook het lievelingseten van iedere...
Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki Direct naar recept Benodigdheden: Kom, Rasp, Zeef, theedoek Tzatziki Tzatziki is het beroemste Griekse bijgerecht. Bij ons staat hij standaard bij iedere bbq op tafel, maar ook bij veel vleesgerechten. Voor de tzatziki koop je niet zomaar een yoghurt. Je...
Sofrito

Sofrito

Sofrito Direct naar recept Benodigdheden: Mes, koekenpan, snijdplank Sofrito Iedere regio van Griekenland heeft zijn eigen kenmerkende gerechten. Sofrito is echt een gerecht van het eiland Corfu. Maak dit gerecht in combinatie met frietjes of met rijst.  Ingrediënten...