Fasolakia ladera – Griekse sperziebonen stoofpot

Fasolakia ladera – Griekse sperziebonen stoofpot

Fasolakia ladera Direct naar recept Benodigdheden: Pan, mes, snijdplank, rasp. Fasolakia ladera Sperzieboontjes is een graag gegeten groente in Griekenland. Maar gewoon in wat water koken, daar houden Grieken niet van. Hierbij de Griekse manier om sperzieboontjes te...
Spetsofai – Pittige Griekse worst met paprika & tomatensaus

Spetsofai – Pittige Griekse worst met paprika & tomatensaus

Spetsofai Direct naar recept Benodigdheden: Mes, snijdplank, pan Spetsofai Spetsofai is een van de gerechten dat bewijst dat Grieks koken echt niet moelijk hoeft te zijn. Een uitermate geschikt gerecht voor een doordeweekse dag.Voor dit gerecht heb je Griekse worstjes...
Spanakopita – Griekse hartige spinazietaart

Spanakopita – Griekse hartige spinazietaart

Spanakopita Griekse hartige spinazietaart Direct naar recept Benodigdheden: Oven, rond bakblik, snijdplank, mes Spanakopita Griekse hartige spinazietaart Met pita bedoel ik de hartige taart die je met heel veel verschillende soorten vullingen vindt. Van alle pita s is...
Tigania met pastourma en kip

Tigania met pastourma en kip

Tigania met pastourma en kip Direct naar recept Benodigdheden: Pan, mes, snijdplank  Tigania met pastourma en kip Een aantal jaren geleden at ik in een klein restaurantje in het centrum van Thessaloniki. Daar at ik voor het eerst dit heerlijke gerecht. De combi van...
Brizoles me portokali – varkenskarbonade met sinaasappel

Brizoles me portokali – varkenskarbonade met sinaasappel

Brizoles me portokali Varkenskarbonade met sinaasappel Direct naar recept Benodigdheden: Mes, snijdplank, koekepan. Brizoles me portokali Brizoles portokali is een recpet met varkenskarbonades. Heerlijk in een sinaasappel saus. De combi van varkensvlees met sinassapel...