door Elefteria | mei 9, 2019
Pisia Patata Griekse gebakken broodjes met aardappel Direct naar recept Benodigdheden: Koekenpan, vergiet, pan, vork, kom, snijdplan, mes, keukenpapier Pisia Patata – Griekse gebakken broodjes met aardappel Pisia is iets typisch Pontisch. Pontiers zijn Grieken...
door Elefteria | mei 8, 2019
Rolo kima me auga Direct naar recept Benodigdheden: Oven, mes, snijdplank, aluminiumfolie, ovenschaal Rolo kima me auga Dit is een superfijn gerecht, wat heerlijk te combineren is met aardappels uit de oven of met rijst. Vergeet daarbij niet een lekkere Griekse salade...
door Elefteria | mei 1, 2019
Samali Direct naar recept Benodigdheden: vijzel, ovenschaal, oven Samali Samali is ook een lekkernij die zelfs onder de Grieken niet zo heel bekend is. Iedere Griek met Pontische roots zal dit echter zeker kennen.In dit gebak zit iets verstopt wat vaker als ingredient...
door Elefteria | apr 27, 2019
Tsoureki Direct naar recept Benodigdheden: Ovenschaal, afwasteil, bakpapier, oven, garde, handmixer, vijzel, maatbeker Tsoureki De geur van tsoureki is de eerste aankondiging van Grieks Orthodox Pasen. Tsoureki vind je in de periode van Pasen in iedere bakker,...
door Elefteria | apr 23, 2019
Chalva simigdalenios Direct naar recept Benodigdheden: Bakblik, pan, koekenpan, maatbeker Chalva simigdalenios Iedereen kent wel de bekende chalva. Maar de variant chalva simigdalenios is de chalva die het meest in de Griekse huishoudens wordt gemaakt. Zeker in de...
