door Elefteria | jun 22, 2020
Manouri met honing en sesamzaadjes Direct naar recept Benodigdheden: Pan, vergiet, staafmixer, kleine rasp, mes, snijdplank, maatbeker Manouri met honing en sesamzaadjes Feta is verreweg de meest bekende Griekse kaas, maar er zijn zoveel verschillende soorten Griekse... door Elefteria | jun 17, 2020
Dakos Direct naar recept Benodigdheden: rasp, mes, snijdplank, kommetje, bord Dakos Dakos is een traditioneel gerecht van het eiland Kreta. Simpel en verrukkelijk. Geweldig door zijn eenvoud. Succes is wel het gebruiken van de juiste ingrediënten.Voor dit gerecht heb... door Elefteria | jun 9, 2020
Gigantes Grote witte bonen uit de oven Direct naar recept Benodigdheden: Oven, ovenschaal, pan, mes, snijdplank, aluminiumfolie Gigantes – Grote witte bonen uit de oven Gigantes is een gerecht dat Grieken meestal in de winter eten. Deze powerfood geeft de Grieks... door Elefteria | jun 6, 2020
Trachanas Direct naar recept Benodigdheden: Pan , maatbeker Trachanas – Griekse Pontische soep Ieder Grieks Pontisch kind is opgegroeid met trachana. Het is een kenmerkende soep uit de pontische keuken. Mijn man begrijpt mijn enorme liefde voor deze soep niet.... door Elefteria | mei 30, 2020
Pisia Feta Griekse gebakken broodjes met feta Direct naar recept Benodigdheden: Koekenpan, vergiet, pan, vork, kom, snijdplan, mes, keukenpapier Pisia Feta Griekse gebakken broodjes met feta Pisia is iets typisch Pontisch. Pontiers zijn Grieken oorspronkelijk... 
