door Elefteria | nov 23, 2024
Saragli Direct naar recept Saragli Veel mensen noemen deze zoetigheid in Nederland Baklava, maar in Griekenland noemen we het Saragli. Is het goed voor de lijn? Nee. Is het goed voor je gemoedstoestand? Absoluut.Het maken van Saragli is echt heel makkelijk. Voor het... door Elefteria | dec 20, 2023
Profiterol Direct naar recept Profiterol Profiterol is een dessert dat je in ieder zacharoplasteio (patisseriezaak) zal vinden in Griekenland. Een dessert (of zoet tussendoortje) die ik graag eet. Tijdens mijn zwangerschappen was ik een nog groter fan. Het is een... door Elefteria | sep 22, 2020
Trigona Panoramatos Direct naar recept Benodigdheden: Bakpapier, mes, snijdplank, oven, ovenschaal Trigona Panoramatos Trigona Panoramatos is het is symbool van de stad Thessaloniki. Het is ontstaan in de wijk Panorama vandaar de naam. Het is wel een arbeidsintensief... door Elefteria | jun 29, 2020
Glyko koutaliou Kerasi Gekonfijte kersen Direct naar recept Benodigdheden: Pan, glazen potje Glyko koutaliou kerasi – Gekonfijte kersen In Griekenland is men dol op glyko tou koutaliou. Dat zijn gekonfijte producten. Er zijn verschillende soorten: sinaasappel,... door Elefteria | dec 31, 2019
Vasilopita Direct naar recept Benodigdheden: Springvorm, oven, pan, kom Vasilopita Griekse Nieuwjaarscake Op nieuwjaarsag wordt in ieder jaar traditiegetrouw een vasilopita gesneden. In de nieuwjaarscake wordt een muntje verstopt. De vasilopita wordt in stukken... 
