door Elefteria | mei 1, 2019
Samali Direct naar recept Benodigdheden: vijzel, ovenschaal, oven Samali Samali is ook een lekkernij die zelfs onder de Grieken niet zo heel bekend is. Iedere Griek met Pontische roots zal dit echter zeker kennen.In dit gebak zit iets verstopt wat vaker als ingredient... door Elefteria | apr 23, 2019
Chalva simigdalenios Direct naar recept Benodigdheden: Bakblik, pan, koekenpan, maatbeker Chalva simigdalenios Iedereen kent wel de bekende chalva. Maar de variant chalva simigdalenios is de chalva die het meest in de Griekse huishoudens wordt gemaakt. Zeker in de... door Elefteria | jan 16, 2019
Revani Direct naar recept Benodigdheden: Rechthoekige schaal, oven, pan, kom Revani In het Noorden van Griekenland krijg je vaak als je uit eten gaat het toetje van de zaak. Wat je vaak krijgt is een stukje revani. Je kunt deze ook zelf makkelijk maken. Je zult er... door Elefteria | nov 28, 2018
Ekmek kadaifi Direct naar recept Benodigdheden: Pan, vijzel, schaal Ekmek kadaifi Ekmek kadaifi is niet zo heel erg lastig om te maken. Wel vergt het wat tijd. Dit komt omdat je deze Griekse zoetigheid in fases maakt waartussen je moet wachten.Kadaifi is niet altijd... door Elefteria | sep 28, 2018
Galaktoboerekakia Griekse custardtaart met fillodeeg Direct naar recept Benodigdheden: Oven, pan, ovenschaal Galaktoboerekakia Iedereen kent Galaktoboereko. Knapperig bladerdeeg, gevuld met die heerlijke patisserie creme, doordrenkt in siroop. Ik vind zo’n heel... 
