door admin | jun 6, 2020 | Griekse cultuur, tradities en geschiedenis, Over de Griekse keuken
Griekse nostalgie, producten die nooit veranderen We leven in een tijd waarin dingen snel veranderen. Technologische ontwikkelingen, maar ook de huisstijl van merken. Er zijn echter ook producten die zo lang ik mij kan herinneren nooit zijn veranderd. Griekse... door admin | feb 16, 2020 | Over de Griekse keuken
De geheimen voor een goede Griekse tzatziki Als mensen horen dat ik Griekse roots heb, zijn er een aantal standaard opmerkingen die ik krijg: “Gooi jij ook met borden?” “Ben jij daar geboren?” “Kun jij tzatziki maken?” Uiteraard kan ik tzatziki maken, want wat is nou... door admin | dec 14, 2019 | Griekse cultuur, tradities en geschiedenis, Over de Griekse keuken
Het dessert voor de kerstdagen (incl. winactie) Deze winactie is gewonnen door Nico!Nico stuur je me even een mailtje info@kokenmetelefteria.nl? Zo met de kerstdagen in aantocht is DE vraag natuurlijk “Wat eten we?” Deze blog geeft je wellicht wat ideeën over wat je... door admin | nov 23, 2019 | Griekse cultuur, tradities en geschiedenis, Over de Griekse keuken
Je toekomst in een kopje koffie In de meeste landen kun je wel aangeven wat populairder is: koffie of thee. In Griekenland kunnen we met klem zeggen dat er graag koffie gedronken wordt. Als ik om thee zou vragen bij mijn familie zou de eerste vraag terug zijn of ik... door admin | nov 16, 2019 | Over de Griekse keuken
Kadaifi, een heerlijke basis voor hartige en zoete gerechten Dol ben ik er op, kadaifi.Kadaifi is een soort van draadjes-deeg dat de basis vormt van vooral zoete, maar ook hartige Griekse gerechten. Kadaifi kom je ook in andere landen tegen, zoals Egypte, Turkije en... door admin | sep 6, 2019 | Over de Griekse keuken
5 dingen die je moet weten over Tiri Saganaki /gebakken kaas Tiri saganaki. Gebakken kaas, Goddelijk lekker.Op het oog een simpel gerecht, maar bij het maken van dit gerechtje kan een hoop mis gaan. In deze blog 5 dingen die je moet weten over de oorsprong en de... 
