De Smaken van Thessaloniki Veel mensen kiezen er voor om dit jaar niet naar hun geliefde Griekenland te reizen. Ook liefhebbers van de Griekse keuken. Ik persoonlijk zal erg mijn bougatsa met frappe missen met uitzicht op de witte toren in Thessaloniki. Gelukkig zijn...
Bougatsadiko Thessaloniki mijn favoriete ontbijt in Athene Ik kan me voorstellen dat de titel wellicht een beetje verwarrend is. Deze blog gaat over een van mijn favoriete ontbijtplekjes in Athene. Het is echt toevallig dat deze Bougatsadiko Thessaloniki heet. Maar zo...
Griekse nostalgie, producten die nooit veranderen We leven in een tijd waarin dingen snel veranderen. Technologische ontwikkelingen, maar ook de huisstijl van merken. Er zijn echter ook producten die zo lang ik mij kan herinneren nooit zijn veranderd. Griekse...
De geheimen voor een goede Griekse tzatziki Als mensen horen dat ik Griekse roots heb, zijn er een aantal standaard opmerkingen die ik krijg: “Gooi jij ook met borden?” “Ben jij daar geboren?” “Kun jij tzatziki maken?” Uiteraard kan ik tzatziki maken, want wat is nou...
Het dessert voor de kerstdagen (incl. winactie) Deze winactie is gewonnen door Nico!Nico stuur je me even een mailtje info@kokenmetelefteria.nl? Zo met de kerstdagen in aantocht is DE vraag natuurlijk “Wat eten we?” Deze blog geeft je wellicht wat ideeën over wat je...
Je toekomst in een kopje koffie In de meeste landen kun je wel aangeven wat populairder is: koffie of thee. In Griekenland kunnen we met klem zeggen dat er graag koffie gedronken wordt. Als ik om thee zou vragen bij mijn familie zou de eerste vraag terug zijn of ik...