door Elefteria | mei 3, 2018
Courgette in bierbeslag Direct naar recept Benodigdheden: Snijplank, mes, keukenpapier, koekenpan Courgette in bierbeslag Courgette is een groente die je in heel veel Griekse recepten terugziet. Daar is een hele eenvoudige verklaring voor. Courgette groeit er in een...
door Elefteria | apr 29, 2018
Lam uit de oven Direct naar recept Benodigdheden: Oven, bakplaat, bakpapier, mes, snijdplank, aluminiumfolie Lam uit de oven Lam uit de oven is een gerecht wat niet moeilijk is, maar wel wat tijd kost. Ik persoonlijk vind het de tijd meer dan waard. Het fijne eraan is...
door Elefteria | apr 25, 2018
Kotopita Griekse hartige taart met kip Direct naar recept Benodigdheden: Oven, rond bakblik, snijdplank, mes, pan, kwast Kotopita – Griekse hartige taart met kip Met pita bedoel ik de hartige taart die je met heel veel verschillende soorten vullingen vindt. De...
door admin | apr 21, 2018
Moussaka Direct naar recept Benodigdheden: Oven, Garde Moussaka Comfortfood ten top. Beter dan mousakka wordt het niet. Het authentieke gerecht van Mousakka, is niet de mousakka die men tegenwoordig kent. Er wordt gezegd dat de bechamellaag toegevoegd is in de 20e...
door Elefteria | mrt 25, 2018
Bakaliaros skordalia Direct naar recept Benodigdheden: Blender, kom, pan, koekenpan, keukenpapier Bakaliaros Skordalia Dit gerecht is het nationale gerecht op 25 maart. Bakaliaros (gebakken kabeljauw) met skordalia. Skordalia een soort van aardappelpuree met onder...
