door Elefteria | mrt 17, 2018
Bougiourdi BBQ Direct naar recept Benodigdheden: Giouvetsaki of klein ovenschaaltje, snijdplank, mes Bougiourdi op de BBQ Een vrij onbekend gerecht uit de Griekse keuken is Bougiourdi. Het is een heerlijke combi van kaas, tomaat een paprika. Je hebt ook nog de keuze...
door Elefteria | mrt 11, 2018
Souvlakia Direct naar recept Benodigdheden: Sateprikkers, mes, snijdplank, kom, bbq Souvlakia Het gerecht wat bij ons niet ontbreekt tijdens een bbq. Kies, als je souvlakia maakt, nooit voor mager vlees. Het vlees heeft echt een beetje vet nodig. Anders wordt het...
door Elefteria | mrt 11, 2018
Chorta Direct naar recept Benodigdheden: Snijplank, mes, pan Chorta Chorta is een algemene benaming wat letterlijk grasen betekent. Als je chorta bestelt krijg je in feite het groen van de streek of seizoen. Zo kun je bij het bestellen van chrota vlita (kleine majer)...
door Elefteria | mrt 8, 2018
Stifado Direct naar recept Benodigdheden: Pan, kom, mes, snijdplank. Stifado Stifado is misschien een van de bekendste Griekse gerechten. Een stoofschotel met uien en rundvlees. Perfecte voor een koude winterse dag.Lekker in combinatie met bijvoorbeeld rijst en een...
