Ladokola Thessaloniki Voornamelijk vind je ze in het Noorden van Griekenland, ladokola. Ladokola betekent bakpapier en refereert naar het servies waarop eten geserveerd wordt. Inderdaad op bakpapier.Alleen voor gerechten waar het echt niet anders kan, worden borden...
O Tzitzikas ki o Mermigas Restaurant-tip Athene De onuitspreekbare naam O Tzitzikas ki o Mermigas betekent : De cicade en de mier.In 1995 openden twee vrienden hun eerste restaurant en anno 2019 runnen ze vier restaurants onder deze naam in Athene. Als ik in Athene...
Mezedolatria Thessaloniki Op de hoek van de straten Filippou en Ionos Dragoumi in het centrum is een klein schattig restaurantje waar het personeel alleen bestaat uit een echtpaar die af en toe ondersteund worden door hun dochter als ze het niet te druk heeft met haar...
Klimataria Lunchtip Athene Dames en heren ik wil aan u voorstellen, Maria. Wat een geweldige vrouw. Maria is eigenaresse van Klimataria, een restaurant in het centrum van Athene. Maria spreekt vol passie over koken en eten, en daar houd ik wel van. In september at ik...
How to: Pita Gyros eten bij The Fat Greek Tilburg Vandaag staat in het teken van taboes doorbreken. Want wat is het meest oncharmante wat je op camera kunt doen? Juist Pita Gyros eten. Maar blijkbaar is het echt nodig want: er bestaan nog steeds mensen die Pita Gyros...
Grande Bretagne In Athene Waar Hotel Grande Bretagne ligt? In het hart van Athene, schuin tegenover Syntagma, het Griekse parlement. Nou zul je misschien denken: “En wat is er nu zo ontzettend bijzonder aan dit hotel?”Een hoop! Tot mijn grote teleurstelling vertel ik...